Tradition du Terroir Savoyard
|
P'tioute |
Gourmande |
LE REPAS DU SAVOYARD
Beignet de pommes de terre, deux jambons de Mr BAUD, fromage blanc, salade | 14 € |
ASSIETTE DE NOS VALLEES
Beignet, deux jambons de Mr BAUD, viande séchée, roulé de porc, tomme et reblochon de la ferme, salade | 15 € |
DIOTS A LA POLENTA de Mr CADET
saucisses savoyardes pur porc | 16 € |
ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE REBLOCHON
| 16 € |
TARTIFLETTE AU REBLOCHON FONDU
| 16 € |
FONDUE SAVOYARDE FLAMBEE
au Comté et au Beaufort | 16,80 € |
FONDUE AUX CEPES OU AUX GIROLLES
| 18,80 € |
CIVET DE SANGLIER POLENTA
A déguster en automne et en hiver | 19.80 € |
BOUDIN SAVOYARD en saison
aux deux pommes | 17.70 € |
|
